Ассорти мясных деликатесов
Тарелка мясных деликатесов собственного приготовления
Копченая свиная грудинка, куриный рулет с омлетом, ростбиф, копченая конина840 ₽280 г
Ассорти рыбных деликатесов
Тарелка рыбных деликатесов со слабосоленым лососем, балыком из масляной рыбы, и скумбрии холодного копчения
680 ₽240 г
Маринады по-грузински
Тарелка грузинских маринадов и ароматной зелени
460 ₽350 г
Пхали ассорти
Традиционная грузинская закуска, смесь отварных овощей с ореховой начинкой и приправами. Капуста, шпинат и свекла (пикантная)
280 ₽170 г
Рулетики из баклажанов с надуги
Тонкие ломтики баклажанов обжаренных в кипящем масле с начинкой из молодого сыра, в дополнении томатного соуса с ароматными травами и специями
360 ₽160 г
Рулетики из баклажанов с пастой и муссом
Тонкие ломтики баклажанов, обжаренных в кипящем масле с начинкой из грецкого ореха с луком и специями, в дополнении воздушного мусса из копченого сулугуни
360 ₽155 г
420 ₽150 г
Сациви из цыпленка
Сочная куриная грудка в нежном соусе из грецкого ореха с сыром маскарпоне
290 ₽120 г
Свежие овощи с зеленью
Тарелка свежих, хрустящих овощей и ароматной, сочной зелени, в дополнении морской соли и чеснока
350 ₽340 г
Спинка сельди с картофелем
Спинка соленой сельди с маринованным красным луком и молодым обожженным картофелем
290 ₽220 г
440 ₽220 г
Сыры из нашей сыроварни
Тарелка ароматных, грузинских сыров собственного приготовления с ворохом зелени и чили хлопья
440 ₽210 г
Тартар из говяжьей вырезки с муссом
Сочный тар тар из говяжьей вырезки в аккомпанементе сливочного мусса и хрустящей грузинской лепешки
460 ₽170 г
Тартар из слабосоленого лосося с сыром
Тар тар из свежего лосося с красным луком и соевым соусом, сливочным муссом и свежевыпеченной лепешки
490 ₽170 г
Шляпки шампиньонов с мясной начинкой
Запеченные шляпки шампиньонов, с начинкой из фарша, с двумя видами сыра: надуги и сулугуни в сметанно-сливочном соусе
480 ₽300 г